Den här dagen har verkligen varit misslyckad, men det känns ändå som att den fått ett bra slut.
När man väl är hemma i trygga lägenheten och har tagit ett varmt bad och en kopp med sitt favorit-té, känns det som att man inte kan bli skadad av någonting utifrån (förutom när man går in i byråns vassa kant och får ett blåmärke, eller snubblar över tröskeln till köket och får en blå tå).
Morgonen var mysig och solig, dock väldigt kall! Resten av dagen har varit så hemsk att den inte är värd att nämnas.
Nu sitter jag här och har ångest över ett arbete jag borde göra precis just nu, men som alltid får vänta till sista stund. Har ju några timmar på mig i alla fall innan det ska vara inne.
 
Innan jag börjar med arbetet och slutar blogga måste jag bara slänga in ett tips på världens godaste sallad, enligt mig. Jättenyttig och helt underbart god, sen kan man kombinera med en massa andra saker också, men det här är min absoluta favorit!

Man tar vanlig sallad, isbergssallad eller "plocksallat", skär den i små strimlor och lägger i som första grönsak i skålen. Sen tar man vitkål (hoppa inte över den, även fast det låter jätteäckligt! Det blir garanterat supergott till salladen!) och istället för att använda kniven och skära den, ta en osthyvel och hyvla kålen så den blir saftig.
Det är de två grunderna till salladen och sen kan man ha i lite allt vad man vill.
Jag hade i lite gurka, oliver och skar kalkonskivor. Sedan toppade jag med kräftstjärtar.
Annat som också är gott att ha i är fetaost och räkor, och för ett lite lyxigare resultat kan man ta pinjenötter och rulla dem i en stekpanna för att få dem lite rostade.
GLÖM inte att ringla olivolja över salladen , det sista du gör, det är sjukt gott tillsammans med vitkålen! 
 

Såg "se upp för dårarna" igår förresten, helt underbar film, den var jättesöt! SEE IT! ;D
<33